Bước 1 trên 2 — cái bếp nhà bạn
Ba câu về đồ nhà mình hay mua
Ba thứ dưới đây cùng một tên nhưng canxi chênh nhau cả chục lần tuỳ loại bạn mua. Không hỏi thì bản tính sẽ sai, mà sai theo hướng tệ nhất: bạn tưởng mình đủ trong khi thật ra chỉ được một phần mười.
Đậu hũ nhà mình hay mua là loại nào?
Không biết cũng không sao — hỏi người bán một câu là ra, và đây là câu đáng hỏi nhất.
Mè (vừng) nhà mình dùng là mè nào?
Mè còn vỏ và mè đã xát vỏ chênh nhau tới mười sáu lần canxi.
Sữa đậu nành nhà mình uống là loại nào?
Sữa hộp có ghi 'bổ sung canxi' thì khác hẳn sữa nấu ở nhà.